当前观察:想补脑健脑,别光吃核桃,这8种食物更有效!

我们的大脑每天都在不停地运转,无论是学习、工作还是生活,都需要消耗大量的脑力。

如果我们不注意补充大脑所需的营养和能量,就会导致大脑功能下降,记忆力减退,甚至出现头痛、疲劳、抑郁等症状。因此,我们要时刻关注自己的大脑健康,采取一些有效的措施来补脑健脑。

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说到补脑健脑,想必大家第一反应就是吃核桃了吧?吃核桃确实有一定的补脑健脑作用,主要原因是核桃富含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素等营养物质,这些物质对大脑的发育和功能有益。

这并不是说吃核桃就能提高智商或者治疗脑损伤,只是能起到一定的健脑作用,并不能替代其他食物或药物。建议每天适量食用核桃,一小把就好,过量食用可能会导致消化不良或者摄入过多的热量。

8大补脑食物,你吃够了没?

除了吃核桃,还可以多吃一些富含蛋白质、碳水化合物、磷脂、锌和维生素的食物,以下这8种食物,也是很不错的选择。

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1.鱼肉:鱼肉中含有丰富的不饱和脂肪酸,特别是DHA和EHA,可以促进大脑的记忆能力和思考能力。但也不是所有的鱼肉都能补脑健脑,一般来说,海鱼比淡水鱼含有更多的不饱和脂肪酸,比如:沙丁鱼、三文鱼、秋刀鱼等。

2.鸡蛋:一种很好的补脑食物,因为它含有丰富的蛋白质、卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,这些成分对神经系统和身体发育有重要的作用,能够促进大脑发育,增加记忆力,延缓智力衰退,预防老年痴呆等。

3.牛奶:牛奶中含有丰富的蛋白质、钙、维生素B1等成分,这些成分对神经系统和身体发育有重要的作用,能够促进神经细胞的生长和代谢,增加记忆力和注意力。

4.花生:花生种含有卵磷脂和脑磷脂,这些成分是神经系统必须的重要物质,能够延缓大脑功能的衰退。

5.浆果:浆果是一类色彩鲜艳、富含抗氧化物质的水果,对大脑有益。还含有维生素C、维生素E、叶酸等营养素,可以促进血液循环,预防血栓形成,降低心脑血管疾病的风险。

6.牛油果:牛油果中含有丰富的不饱和脂肪酸,特别是ω-3脂肪酸,这些脂肪酸对大脑神经细胞的发育和保护有着重要作用,可以预防老年痴呆症,改善记忆力和认知能力。

不过,并不是所有的牛油果吃法都能补脑,一般来说,新鲜的牛油果是最佳吃法,因为它能保留牛油果中的营养素,并且易于消化吸收。吃牛油果也要适量,因为它们含有较高的热量和脂肪,过量食用可能会导致肥胖或消化不良。

7.海带:海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分,有健脑的功能,海带等海藻类食物中的磺类物质,更是大脑中不可缺少的。

8.黑巧克力:黑巧克力中含有丰富的类黄酮,这是一种有益的抗氧化剂,可以改善大脑血流量,提高认知功能,保护神经细胞,促进大脑可塑性。

不过,黑巧克力也是高热量食物,食用过量会导致肥胖和血糖升高,所以要适量食用。一般建议每天食用不超过50克,最好选择可可含量60%以上的纯黑巧克力。

让脑子更好使的2个建议

建议一:合理饮食

多吃一些富含蛋白质、维生素B族、不饱和脂肪酸等的食物,如鸡蛋、瘦肉、鱼、豆类、蔬菜、坚果等,少吃高糖、高油、高盐的食物,避免大脑血糖波动和血管堵塞。

少吃一点,减少饱和脂肪酸的摄入,对身体健康有好处。饱和脂肪酸主要存在于动物性食物中,如肥肉、黄油、奶油、奶酪等,过多摄入会增加血液中的胆固醇,导致动脉硬化、心脏病等。

建议二:健康的生活方式

多做有氧运动,如慢跑、骑自行车、游泳、走路等,可以增加大脑血流量,促进神经细胞的生长和连接,提高大脑的认知能力和记忆力。

其实,对脑子好的方法很简单,正确的生活方式加上合理的饮食,这才是有效的补脑健脑的方式。

来源:新浪新闻

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