“医生，我父亲年龄也不大呀，怎么会得上脑梗死呢？”

刘大叔今年56岁了，他平时除了喜欢油炸的食物，并且还患有高血压。虽然患高血压多年，但是刘大叔从来都不把它放在心上。血压高，引起头晕的的时候，刘大叔就吃点降压药，没有啥不得劲的时候，刘大叔就不吃降压药。

前一段时间，刘大叔在吃饭的时候，突然手指不能动弹了。家人看到情况不对，就赶紧把刘大叔送到了医院。到了医院后，医生了解了情况，就给刘大叔开了头颅CT的检查。检查结果出来以后，提示脑梗死。

(资料图片)

刘大叔的儿子得知了情况后，一时接受不了，所以就问了医生文章开头的那个问题。医生听到了刘大叔家人提出的疑问后，就解释道：脑梗死的病因有很多，常见的就包括年龄、高脂饮食、高脂血症、肥胖、高血压等，刘大叔身上存在着多种高危因素的，所以得脑梗死也没有什么奇怪的。

听了医生的解释后，刘大叔的儿子想到自己父亲年龄也不小了，并且还喜欢吃油炸的食物、血压控制得也不理想，所以也就接受了现实。

在现实生活中，有不少人都得了慢性病，比如高血压、高脂血症、冠心病等。其实，这些疾病都和饮食有一定的关系。对于老年人来说，在饮食方面更是需要注意。为了让老年人更健康，今天医者良言就跟大家聊一聊饮食方面的知识。

1.为何我国脑卒中的发病率有明显的增加？

提到中医和西医哪个更好时，肯定会引来热烈讨论。很多人认为，现在的西医就知道检查，没有中医厉害。其实，认为西医不厉害的，主要都是因为对西医不了解，对中医更是不了解。

古代的时候，中医的误诊率也是比较高的，只不过没有人做过统计。即便是西医有仪器的帮助，它的误诊率依然是不低的。

大家总说西医不如中医，但是从最近这些年我国人均寿命的提高，我们就知道西医的巨大作用了。在古代，人均寿命是比较短的，普遍都在40岁以下。古代人均寿命低，其原因是多方面的，但是也跟当时的医疗水平有很大关系。

虽然说古代脑卒中的发病率，但是这个并不是中医的贡献，而是古代人普遍寿命短。在某种程度上来说，脑卒中属于一种衰老性疾病。很多古人脑卒中还没有来得及发病，人可能就已经离开人世了。

事实上，很多的研究也已经证明，年龄属于脑卒中的高危因素。也就是说，随着年龄的增长，脑卒中的发病率是增加的。

也就是说，导致脑卒中高发的主要原因之一就是人均寿命的增长，其次是不良的饮食习惯、吸烟、喝酒、高脂血症、动脉瘤、脑动脉畸形等。#真知新坐标#

2.长寿不健康已经成为了普遍存在的现象！

很多朋友认为，人只要长寿，那就是好事。其实，长寿也不一定就是好事。有的老年人活到了100多岁，但是生活却不能自理。试问，这样的生活能有啥质量吗？

一些调查已经现实，我国大多数的老年人都患有多种慢性病，他们的健康程度有待于提高。得了慢性病以后，很多老年人控制得却不怎么理想。

从某个角度来说，慢性病也属于一种衰老性疾病。虽然说目前人类很难逆转衰老，但是我们却可以通过采取一些措施延缓衰老的进展，显著提高老年人的生活质量。具体的措施，可以总结为以下几点：

❶定期体检：

体检的意义，在于早期发现疾病。如果提前对这些疾病进行干预，那就可以降低疾病对人的损害。#健康科普大赛#

很多人觉得，定期体检浪费钱。其实，这种观点是比较片面的。像高脂血症、高尿酸血症等这类疾病，在早期的时候是没有明显症状的。但是，它们却在不知不觉之中损害人体健康。

实际上，定期体检属于一种比较省钱的方式。在疾病还没有严重之前就治疗，不仅可以减轻痛苦，也能减少治病的开销。

❷重视慢性病：

对于大多数老年人来说，他们普遍患有慢性病。如果慢性病控制得不理想，那就会增加心血管疾病的风险。

要想控制好慢性病，除了按时吃药以外，还需要注意清淡饮食、坚持运动、去除不良的生活习惯。#健康2023#

与此同时，还应该经常监测相关指标。就拿糖尿病来说吧，需要定期检测血糖。如果发现血糖控制得不理想，那就需要调整生活方式，必要的时候在医生的指导下调整用药。

❸坚持运动+均衡饮食：

俗语说生命在于运动，这句话虽然有点夸张，但是却写出了运动的重要性。

对于老年人来说，也是需要运动的。考虑到散步比较容易坚持，并且安全性也比较高，因此它可以作为老年人首选的运动方式。

运动需要长期坚持才行，每天运动的时间应该控制在30分钟左右，每周运动的次数不低于5次。遇到恶劣天气，可以选择在室内运动。平时锻炼身体的时候，尽量不要选择早晨。这是因为早晨气温相对低一些，老年人在这个时候运动，可能会因为收缩血管而增加心脑血管以外的风险。

对于老年人来说，重视均衡饮食也很重要。老年人的胃肠道功能没有年轻的时候好，并且他们的胃口也是下降的。如果再不注意营养，那就可能会造成营养缺乏，而这无疑不利于身体健康。

3.年龄越大，越要管住嘴，少吃2样，多吃2样！

这里说的少吃2样，多吃2样说都是不同种类的食物。

对于老年人来说，尽量少吃或者不吃高盐和高脂食物。这是因为，高盐和高脂饮食，都会损伤血管，增加动脉粥样硬化的风险。动脉粥样硬化作为多种心脑血管疾病的基础病变，自然就会增加患多种心脑血管疾病的风险。像咸菜、咸鱼、腊肉、油炸或者油煎类食物等，都应该少吃或者不吃。

多吃2样，主要是指优质蛋白和蔬菜。常见的优质蛋白主要包括鸡蛋、鱼肉、虾、牛肉等。这里说的蔬菜，主要是指绿色深色蔬菜，比如菠菜、生菜、黄瓜、韭菜等。在烹饪优质蛋白的时候，应该尽快采取蒸、煮、炖等的烹饪方式。

来源：新浪新闻

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