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牛奶，在绝大部分人的眼中，是营养物质的“代名词”，而现代生活中，不管是年轻人还是中老年人，每天接触牛奶的人也很多，尤其是在每天的早餐中最为常见。由于经济条件的不断变化，牛奶的种类也在不断的丰富，相比于纯牛奶，酸牛奶的口感更好，因此越来越多的人选择酸牛奶作为日常的营养补充方式。

天天喝酸奶，一个月之后，身体如何了？

一位澳大利亚的男性Damon，为了自己即将出生的孩子找到最为健康的饮食方式，以自己作为实验对象，对很多人认为的“健康食物”进行测试。为了测试的真实性，他在进行之前经过了一次详细的体检，而体检的结果显示，Damon的体重、腰围、内脏情况都保持在良好的水平上。之后在没有改变其他一系列因素的条件下，他把每天吃的食物改成麦片、酸奶、苹果汁等公认的“健康食物”，同时不吃其他的垃圾食物。

按照正常人的想法，这样坚持下去，身体应该更加健康才是，但在第十二天，他的体重就增加了3.2kg，同时脾气变得暴躁、注意力不集中，同时总是感觉全身无力；等到一个月之后，他的体重增加了17斤，而腰围也比之前增加了10cm，还伴随着脂肪肝、肥胖等情况，而根据医生的研究发现，造成Damon出现这些情况的原因就是很多人认为的“高营养食物”——酸奶，这是怎么回事呢？

经过专业的研究得出结果，这是因为大部分的酸奶中糖分含量是比较多的，这是为什么呢？其实酸奶是由纯牛奶发酵得来的，而酸奶放置的时间越长，酸味会越大，因此为了保证相应的口感，在制作中会加入大量的糖。而长期喝这类含糖高的饮品，体内血糖会大量堆积，而多余的糖分在会被内脏转化成为脂肪存放在内脏中，因此容易造成体内脂肪堆积过多，从而造成脂肪肝和肥胖出现。

其实除了澳大利亚这位男子的亲身实验证明之外，最近在网上也是有一份有关“垃圾食物排行榜”的说法引起了大家的争论，其实主要争论的点就是酸奶，尤其是“风味酸奶”，如果长期喝这类饮品，对身体健康容易造成很大的危害。

根据专家的相关调查和研究，发现目前市面上的酸奶，有超出一半是糖分含量超出了酸奶正常的推荐标准，也就是100g中含有12g的含量，如果超出了这样的标准，则说明额外添加了糖，而一杯糖分超出的酸奶，相当于是每天额外的多吃了3勺糖。而不少人喜欢的“风味酸奶”中，含有的糖分就更多了，于是也就有了酸奶是“垃圾食品”这样的说法。

看到这里，不少人就开始想，既然酸奶含糖多，那么选择无糖低脂的酸奶就可以了，虽然说无糖低脂的酸奶中是没有额外的增加白砂糖，但它为了保持口感，会加入一些木糖醇、麦芽糖醇等，也是含有一定的糖分。因此为自己和家人的健康，平时还是少喝一点酸牛奶，如果真的比较喜欢的话，在购买之前需要看清楚成分表，如果发现其中含有的碳水含量超出了12g，是不建议大家长期喝，因此平时需要多加注意。

总之，日常生活中，如果想要更好的挑选酸奶，需要先查看相应的名称，可以选择低脂、低糖、原味、益生菌等字眼的酸奶，这类酸奶中含有的糖分相对比较低，如果可以的话，最好是选择纯牛奶，虽然口感差了一点，但营养物质含量多，也会增加身体负担，是个很好的选择。

来源：新浪新闻

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