糖尿病发展的严峻形势不仅体现在发病人数的增加，还表现在发病速度加快上，更让人担心的是发病年龄的年轻化和人们对关于糖尿病防治知识的缺乏。无论是否携带其遗传基因，对于他的防治都要从自己开始。从现在开始，养成合理均衡膳食习惯和科学的安排生活，保持一个好的精神状态。

为了想吃又不敢吃和不会吃的糖尿病患者们更好的吃，首先就要学会选择最佳食物。

1．牛肉

【资料图】

富含铬，它能提高胰岛素敏感性。有改善糖耐量的作用。牛肉味甘、性平，归脾胃经， 有补中益气、强筋健骨、补脾养胃、止渴之效。适用于中气下陷，气短体虚，筋骨酸软无力者。食用禁忌：一周吃一次即可，不能吃太多太频繁。

2．乌鸡

乌鸡含有多种氨基酸及微量元素，且脂肪含量少，有补益虚劳、治消渴的功效，适合各种体质，尤其是糖尿病体虚血亏、肝肾不足者效果更好。禁忌：性平、诸无所忌、适量食用。

3．黄鳝

黄鳝含大量是脑细胞不可缺少的营养物质。味甘、性平，能补血益气，健体补虚。特别适用于身体虚弱、糖尿病者食用。食用禁忌：不宜与狗肉、南瓜、菠菜同食。

4．冬瓜

它含有的维生素C较多、和多种微量元素。冬瓜味甘、淡，性微寒。有清热解毒、利水消肿、止渴除烦，化湿解暑之功。用于小便不利、心烦胸热、糖尿病等。食用禁忌：脾胃虚寒、肾虚者应少食。

5．黄瓜

黄瓜味甘、性凉，归肺、胃、大肠经，可利水清热、生津止渴。主治身热烦渴、小便不利。食用禁忌：性味温和，、适量食之。

6．海带

它是一种含碘很高的的藻类植物。它味属咸，能软坚散结，泄热利水、散结抗癌。可用于疝气咳嗽、水肿、糖尿病、等多种疾病。食用禁忌：脾胃虚寒者禁食，身体消瘦者不宜食用。

7．茄子

茄子性味甘凉，入胃、大肠经，可凉血清热、消毒消肿。常吃，可保护血管、脑出血、糖尿病等相关疾病。食用禁忌：茄子性凉，脾虚胃寒、易便溏者应少吃。

8．莲藕

莲藕是糖尿病等病的食疗佳品。其性寒，具有清热生津、化瘀凉血、补脾开胃的功效。食用禁忌：生藕性寒，虽然吃起来爽口又清脆，但碍脾胃、所以胃肠虚弱着，大便溏泄者不宜生吃。

9．魔芋

魔芋能缓解葡萄糖的吸收，能有效的降低吃饭后的血糖。味辛、性寒、有毒，可消肿散结、解毒止痛。可帮糖尿病患者的糖代谢保持在一个良性循环之中。食用禁忌：生魔芋有小毒，需烧煮需煮4个小时左右才可吃，每次不宜多吃。

10．洋葱

它味辛、性温，归于心、脾、胃经，能疏风散寒，温通中阳，消食化肉，能够提神解乏、解毒化瘀。洋葱中有类降血糖的有机物，可以在人体类形成一种强有力的有助于排尿作用的物质，为该病患者食疗中很好的食物。食用注意事项：洋葱温热，患有热病者应少吃。

以上十种食物是糖尿病患者的福音，多吃，对于缓解糖尿病也是一种辅助。

来源：新浪新闻

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