4月,这4种“激素”水果要少买,又贵又不好吃,很多人还不知道

水果含有丰富的水分、维生素、矿物质、纤维素,有益于人体健康,建议每人每天吃250克左右的新鲜水果,而果汁的营养价值要低于鲜果。春季是水果大量上市的季节,但要注意水果都有季节性,比如草莓、樱桃等是当季的,可以多吃。


(资料图片仅供参考)

还有一些水果是反季的,用大棚种出来的,为了早点上市,果农们会使用催熟剂、生长激素等,这样的水果不仅价格贵,而且又酸又涩不好吃,一定要不要买。

今天和大家说一说,4月份这几种水果是“打了激素”的,要少买,很多人还不知道还经常吃。

一、油桃

最近超市已经有油桃在卖了,看着挺红的,一斤十几元,很贵。要知道油桃是夏季成熟的水果,如今还没到上市的时候,这些油桃大多都是催熟的,生长时间不够,水分和糖分都比较少,吃起来又干又涩,一点也不好吃。

如何辨别催熟油桃呢?可以闻气味,如果油桃的香味很浓,说明是正常成熟的。要是闻不到香味,颜色却很红,这样的肯定是催熟的。

二、小黄瓜

小黄瓜也叫乳瓜,是一种可以当水果吃的黄瓜,价格比黄瓜贵了好几倍,外形小巧迷你,而且长得笔直。为了让小黄瓜的卖相好,一般都会用生长激素,还能长时间保鲜,这种黄瓜并不能经常吃,摄入过多激素对身体不好。

如何辨别激素黄瓜呢?可以看顶部的黄瓜花,这朵黄花如果非常鲜艳,那说明可能是打了激素的,毕竟从采摘到超市都好几天了,正常情况下花会枯萎、凋谢。

三、小西红柿

小西红柿就是圣女果,一般都是当水果吃的,含有丰富的维生素C、番茄红素、铁、钙等营养,可以健胃消食,降脂降压,美容养颜等,但小西红柿也会打激素催熟,有些吃起来很硬,味道酸涩,这样的千万别买。

如果辨别催熟小西红柿呢?可以尝一尝,如果吃起来不甜,反而比较酸涩,就是催熟的。如果不让尝,可以闻一闻气味,没有香甜味说明是催熟的;或是捏一捏,比较硬的也是催熟的。

四、葡萄

正常的葡萄都是秋季成熟的,随着大棚技术的运用,现在一年四季都能吃上葡萄了,但在光照等方面,和正常葡萄还是有差别的。为了让葡萄早点上市,一般会使用膨大剂、生长激素等,如果遇到长得特别大的葡萄,一定要谨慎购买。

如何辨别催熟葡萄呢?可以尝一下味道,如果味道比较爽,就可能是催熟的。葡萄一般是从上而下递增式坐果、成熟,所以尝的时候要尝最上面的,这里甜说明整串葡萄都很甜。

4月份,遇到这4种水果时要注意,要挑仔细一点,不然很容易买到“激素”水果。觉得我的文章不错,请给我点赞、评论、转发、收藏、关注,下次见。

来源:新浪新闻

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