为了身体健康着想,去外面吃饭3种菜品可别经常吃,有害还不干净

有调查数据显示,自疫情彻底开放之后,全国防控疫情的趋势越来越好,新冠病毒感染自2023年1月8日,已正式把它从“乙类甲管”调整为“乙类乙管”,随之而来的餐饮行业逐渐恢复,整个行业需求也十分旺盛,不管在外就餐还是线上点外卖也日渐火爆。


(相关资料图)

可今天要和大家提到一个食品安全问题,为了身体健康着想,去外面吃饭,这3种菜品可别经常吃,有害还不干净。

“假羊肉串”:春季回暖后,很多人都是胃口大开,尤其在诱人的“美拉德”反应后,更是让人垂涎三尺,如要说春夏时节最经典的烧烤+啤酒,再约上三五个好友,真是悠闲自得。

可你有没有发现,即使是美味的羊肉串,在不同的饭店或者是烧烤摊都有着价格的差异,有的几块钱,有的十几块钱。那么,如何区分好羊肉呢?

在这里不推荐大家选择价格便宜离奇的羊肉串,其本身的肉质不仅不是新鲜的羊肉,还可能用成本更低的鸡肉、鸭肉代替,加上拥有羊膻味的调味品,让人误以为是真正的羊肉,需少吃为宜。

“自助酱骨头锅”:可能只是几十块钱就能拿下,还能有多少吃多少,吃撑也无所谓。但如果你有做饭买菜的经验,就会发现这样的生酱骨头也需要几十块钱,再加上烹饪等繁杂的手续之后,价格反而更便宜。

这其中就可能是不良商家,为了保证自身利益,购买十分低廉的肉骨头,如骨头多,肉很少,又或者是时间过长的肉骨头,最终在成本之上,才会定的价格,但不建议大家食用。

“自助小火锅”:在这里比较典型的就是旋转小火锅,无论在哪,吃得人都很多,可以说人满为患,价格也很便宜。与此同时,还能吃到各种不一样的菜品、肉类、火锅丸子等等,一次性管够。

而这样的美味,定价便宜的背后,多是更为低廉的食品,如丸子、不新鲜的蔬菜、合成的肉类等等。加上吃自助小火锅的氛围,可能许多人都喜欢凑在一起吃,热闹吃得也会更多,但每个人都从菜品上加来加去,无形中也会增加食品安全的隐患。

尤其在我们不知道其他人是否有传染病的基础上,更是加大了传染的风险,不仅不建议特殊群体(老人、小孩、孕妇)食用,其他人群也要尽可能的少吃。

来源:新浪新闻

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