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说到蛋白质，很多朋友都会比较容易忽视，其实蛋白质对于我们身体是极具作用的。而且蛋白质总是默默地工作，所以导致很多朋友都不知道蛋白质到底有什么用处。那么蛋白质有什么用处呢？普通人一天该摄入多少蛋白质呢？平时吃什么可以补充蛋白质呢？下面详细给大家讲讲。一、蛋白质有什么用处？蛋白质因为自身的默默无闻，常被我们忽视帮助我们加速骨骼发展，对于我们皮肤的新陈代谢也有很大的帮助，甚至对于肌肉的修复都有重大意义。除此之外，蛋白质还有很多的身份，酶可以帮助我们的肠道消化，抗体可以保卫身体的正常免疫，胰岛素等激素，对于人体有很大的帮助。但是对于补充蛋白质，很多人都是半知半解，甚至是一窍不通。那么我们应该怎么做去补充蛋白质呢？在补充蛋白质的路上，教你正确去做，规避花冤枉钱。二、普通人一天应该补充多少蛋白质？数据显示我们普通人其实正常均衡饮食就可以了，但是如果是健身人群或者是运动员，对蛋白质的需求比较多，就可以适当地根据自己的情况调整，增加蛋白质的摄入。正常来说，假如我们的体重是100g，那么需要吃50g蛋白，以此类推。只要不是节食，或者不均衡饮食，我们的蛋白质都是足够的。所以劝解一些偏食或者是节食的朋友，一定要注意蛋白质的摄入，缺少蛋白质，我们的会骨骼疏松，还会导致皮肤胶原蛋白流失等问题。

三、平时应该怎么正确补充蛋白质？很多朋友朋友因为不知道怎么补充胶原蛋白，还会走很多的弯路，做很多无用功。那么我们应该怎么补充胶原蛋白呢？其实并不难的，有很多的选择：1、素食中有豆类、谷物和坚果等。在平时的饮食中，搭配十到二十五克左右的豆制品，就可以了。可以购买豆腐、豆浆或者豆腐干等。谷物类的话，燕麦是一个好的选择。五谷杂粮一起混杂着也是可以的。家里面可以备一些坚果，核桃、腰果、碧根果、杏仁都可以，每天摄入十克左右足够了。2、鱼、肉、蛋、奶制品是不错的选择鱼类，因为蛋白质里面的氨基酸比例比较接近人体，所以比较容易吸收。可以选择鱼虾、贝类等食物。肉类的话，选择猪牛羊肉、鸡鸭鹅都是可以的，如果怕高脂肪的话，可以去掉皮，只选择瘦肉的部分去吃，所以假如每天都有摄入一定的肉类，就已经补充人体所需的一半蛋白质了。蛋的话，每天一个鸡蛋基本上就已经足够了，是一个价低又非常便捷的补充方法。但是吃鸡蛋，不要挑食，蛋白蛋黄最好都要吃，蛋白含有蛋白质，蛋黄中含有人体需要的维生素和矿物质。

来源：新浪新闻

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