草莓不要只用清水洗，等于吃虫卵和灰尘，教你一招，脏东西全跑光。草莓吃起来酸甜可口，加上诱人的颜色，丰富的营养，真是吃上一口就停不下来。现在的草莓价格虽说有一点小贵，但是也挡不住我们吃货的喜爱。草莓好吃，营养丰富，无论男女老幼都非常喜爱，但美中不足的就是清洗起来比较麻烦，草莓娇嫩的外皮，一不留神就出现破损，而且不仔细清洗，里面还会残留脏东西，对爱吃草莓，又想清洗干净，不出现破皮的人来说，无疑是双重麻烦。其实洗草莓也是有一定技巧的，只加水洗，跟没洗一样，而且还会破坏草莓的外皮，今天就给大家分享一下洗草莓的小妙招。

(资料图)

准备食材：

草莓、盐、普通面粉、纯牛奶、白凉粉、白糖

具体做法：

1.先准备一盆清水，往里面加入一勺食盐，然后再加入两勺面粉，用勺子充分搅拌均匀，再把草莓轻轻地放进去，这里要注意草莓的蒂不能去掉，如果去掉了，就会有大量的污垢渗到里面，这样的话草莓就会越洗越脏，之所以加入面粉，是因为面粉具有非常强的吸附性，可以吸附掉草莓上面的脏东西，包括一些肉眼看不到的虫卵，加入食盐呢，食盐具有杀菌的作用，草莓表面非常脆弱，所以清洗的时候一定要轻一点，大概清洗2分钟，脏东西就全部跑出来了。

2.然后把草莓拿出来，再用清水给它清洗两遍，这样草莓就清洗的非常干净了，就可以放心的去吃了。

3.接着再给大家分享一个草莓的新鲜吃法，把草莓切成小块。

4.往锅里面加入500毫升的纯牛奶，加入40g的白凉粉，再加入30g白糖，开小火不停的搅拌均匀至煮开。

5.煮开后关火放入草莓，用铲子快速的搅拌均匀。

6.然后倒入到一个盆子里面，放凉至凝固。

7.这样一道美味的草莓牛奶果冻就做好了。

8.最后用刀给它切成小块，吃起来香甜可口，做法简单又美味，喜欢就自己在家试试吧。

来源：新浪新闻

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