这7种零食会“杀死”你的胰岛,医生建议:不管男女,都要少吃
郑州大学附属郑州中心医院内分泌科主任,主任医师康志强提醒,长期不良饮食习惯,会导致慢性代谢异常,损害心脑血管健康,比如常见的三高,高血糖、高脂血症和高血压,据临床统计:中国有1亿多人患有高血糖症,其中约1/3是由胰岛素异常引起的。
零食是很多人的最爱,无论男女老少,常常嘴馋想吃一些甜甜的、香香的、酥酥的零食。但是,你们知道吗?很多零食都含有很高的糖分,吃多了不仅会导致肥胖、蛀牙等问题,更严重的便会导致血糖水平升高,而且会在短期之内出现血糖迅速升高。
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所以对血糖波动影响比较大。今天蓉儿就来揭露一下这些含糖量极高的零食,让大家明白它们的危害,以后少吃或不吃。
一、糖果
糖果是最常见的零食之一,也是最容易让人上瘾的零食之一。糖果的主要成分就是糖,有的还加了色素、香精、防腐剂等添加剂。糖果的含糖量一般在50%~80%之间,有的甚至高达90%以上。吃糖果不仅会增加能量摄入,造成肥胖,还会刺激胰岛素分泌,导致血糖波动,增加患糖尿病的风险。此外,糖果还会损害牙齿和口腔健康,引起龋齿、牙龈炎、口腔溃疡等问题。
小编建议:如果你真的很想吃糖果,可以选择一些低糖或无糖的口香糖或薄荷糖等替代品,或者用水果代替。但是也要注意控制数量和时间,最好在正餐后吃,并及时刷牙。
二、饼干
饼干是另一种很受欢迎的零食,有各种口味和形状,看起来很诱人。但是,饼干也是含糖量很高的零食之一,一般在20%~40%之间,有的甚至超过50%。饼干中除了糖分外,还有很多精制面粉、油脂、添加剂等成分,这些都是高能量、低营养的物质。吃饼干不仅会导致营养不良、肥胖等问题,还会影响消化系统的功能,引起便秘、胃肠不适等问题。
小编建议:如果你真的很想吃饼干,可以选择一些全麦或低糖的饼干,并配合一些牛奶或豆浆等液体食品。但是也要注意控制数量和时间,最好在上下午茶时段吃,并不要空腹吃。
三、蜜饯
蜜饯是用水果或者坚果等食材经过腌制、晒干、加糖等工艺制成的零食。蜜饯看起来像水果或者坚果,但实际上已经失去了大部分的维生素和纤维素等营养素,只剩下大量的糖分和水分。
蜜饯的含糖量一般在40%~60%之间,有的甚至高达80%以上。吃蜜饯不仅会增加能量摄入,造成肥胖,还会刺激胃酸分泌,导致胃酸过多,引起胃痛、胃炎等问题。
小编建议:如果你真的很想吃蜜饯,可以选择一些不加糖或少加糖的蜜饯,并尽量选择一些富含维生素C的水果蜜饯,如柠檬、橙子、山楂等。但是也要注意控制数量和时间,最好在正餐后吃,并不要空腹吃。
四、 果冻
果冻是用果汁或者果胶等原料加上糖、色素、香精等添加剂制成的半固体食品。果冻的口感软滑,颜色鲜艳,味道甜美,很受孩子们的喜爱。但是,果冻的含糖量一般在10%~20%之间,有的甚至高达30%以上。吃果冻不仅会增加能量摄入,造成肥胖,还会影响食欲和消化,导致营养不良和消化不良。此外,果冻还有窒息的危险,尤其是对于婴幼儿来说,如果不小心吞咽了整块果冻,就可能堵塞气道,造成窒息。
小编建议:如果你真的很想吃果冻,可以选择一些无糖或低糖的果冻,并尽量选择一些富含天然果汁或者果胶的果冻,如西番莲、芒果、苹果等。但是也要注意控制数量和时间,最好在正餐后吃,并不要空腹吃。对于婴幼儿来说,最好不要给他们吃果冻,或者在监护人的陪同下小心地吃。
五、雪糕
雪糕是用牛奶或者植物油等原料加上糖、乳化剂、稳定剂等添加剂制成的冷冻食品。雪糕的口感凉爽,味道香甜,是夏天消暑的好选择。但是,雪糕的含糖量一般在15%~25%之间,有的甚至高达30%以上。吃雪糕不仅会增加能量摄入,造成肥胖,还会刺激牙神经和胃黏膜,导致牙齿敏感和胃寒等问题。
小编建议:如果你真的很想吃雪糕,可以选择一些低脂或低糖的雪糕,并尽量选择一些富含天然牛奶或者水果汁的雪糕;
六、能量棒
能量棒是一种为运动人群设计的零食,主要是由谷物、坚果、干果、蜂蜜等原料制成的棒状食品。能量棒的目的是为了迅速补充能量、促进肌肉修复。但是,能量棒的含糖量一般在30%~50%之间,有的甚至高达70%以上。 吃能量棒不仅会增加能量摄入,造成肥胖,还会导致血糖波动,增加患糖尿病的风险。此外,能量棒中的谷物、坚果、干果等原料也可能引起过敏反应或者消化不良等问题。
七、浓缩果汁
浓缩果汁是用水果或者蔬菜等原料经过浓缩、脱水、加糖等工艺制成的液体食品。浓缩果汁与原果汁相比水分减少,营养素密度增加,一杯抵3杯。 浓缩果汁的含糖量一般在10%~20%之间,有的甚至高达30%以上。
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