关于“食物养生”，民间有很多流传甚广的说法，但这些说法你要真的跟着做了，养生不成反而损害健康，真是坑苦了很多人！下面几个常见的误区，看看你中了几个？

12个广为流传的养生方法

(资料图片仅供参考)

竟然都不靠谱！

晨起喝淡盐水排毒？

身体的各种代谢废物，民间称其为“毒素”，各种“毒素”会通过尿液、粪便和汗液排出体外，我们正常吃饭喝水这个过程就能顺利进行，没必要喝淡盐水。

喝淡盐水不仅增加钠摄入不利于血压控制，也会使细胞里的水流向细胞外，加重晨起的身体缺水。所以早晨还是喝白开水最好。

早上吃水果是金，晚吃是铜？

水果还分时间吃？这个误区是没有依据的。人体的消化系统是不会随着时间的改变而改变的，同样的原料还是会被分解为同样的营养素在身体内发挥作用。

《中国居民膳食指南（2022）》建议，每天应摄入200~350g的新鲜水果，果汁不能代替鲜果，同时水果的种类也应尽量丰富。

所以，更应该关注一天吃什么水果和吃了多少水果，而并不是吃水果的时间。

喝蜂蜜水防治便秘

蜂蜜富含果糖，如果果糖不耐受，喝点蜂蜜容易轻微腹泻，促进排便。

但是只有少数人存在果糖不耐受，咱们大部分人喝蜂蜜水不仅对防治便秘没用，还会增加添加糖的摄入。

喝粥养胃?

白粥软烂无需胃再磨碎，这顶多是省胃，这可不是养胃，长期吃粥只会让胃动力变得更弱。

再说了白粥主要成分是水和淀粉，营养密度低，还容易升血糖，实在不属于什么健康食物。

五谷杂粮粉方便又养生？

“多吃五谷，不生杂病！”很多人觉得杂粮粉既方便，好处又多！但其实恰恰伤身。

五谷杂粮最重要的就是含丰富的膳食纤维，能促进肠胃蠕动。磨成粉后膳食纤维反而被破坏了，只剩下淀粉和糖类。

常吃五谷杂粮粉对血糖的提升速度更快，对身体不利。吃多了，恰恰会增加各种疾病的发病率，尤其是糖尿病。

吃红枣补铁？

干红枣的铁含量只有2.1毫克/100克，虽然跟两片鸭血铁含量差不多，但是红枣里的铁是没法直接吸收的三价铁，吸收利用率大概只有3%～5%，像动物性食物中的铁大多在20%以上，所以吃红枣补铁效果并不好。

再说了4个大个头的和田玉枣就有100克，能量高达317千卡，这可是半顿午饭的能量，多吃红枣不一定补填，但很容易胖人的。

喝骨头汤补钙？

钙真补不了多少，这是因为不管是把大棒骨剁碎，还是加醋煮，骨头中的钙都很难溶出。但是骨髓里的脂肪倒是会溶出不少，骨头汤白白的主要就是脂肪的功劳。

所以喝骨头汤补钙，钙补不了多少，倒是很容易长膘。久炖的骨汤嘌呤高，痛风患者更是要避开。

另外，即使炖再久，肉汤大部分营养还是在肉而不在汤，可不要弃肉喝汤啊~

无糖食品可以随便吃？

无糖食品只是每100克或100毫升的食物里，添加糖的含量≤0.5克，但并不代表不含其它容易升糖的食物。

比如无糖饼干、糕点，主要配料都是淀粉，它也很容易升糖。所以别指望吃无糖食品降糖，吃无糖食物也要控制好热量。

喝果汁补维生素C？

首先，并不是所有的果汁都富含VC，像苹果汁、梨汁、葡萄汁，VC含量真的很低；但是果汁里的游离糖很高，不仅容易升血糖，其中的果糖摄入多了还容易转化成脂肪沉积到肝脏里，增加脂肪肝风险。

所以要补VC不建议喝果汁，直接吃水果更靠谱。

常喝热茶养生？

有很多人都喜欢喝刚泡好的热茶。可是世界卫生组织下属的国际癌症研究机构（IARC）明确提出，饮用65℃以上的热饮有致癌风险。

食管对热的耐受温度低于口腔，吃到嘴里都感觉烫的食物，对食管而言就是灾难，它会损伤食管，然后食管就会启动修复机制，就这样损伤了修复，修复了又损伤，反反复复，食管细胞就容易癌变，所以无论是热茶还是热汤，都应该放凉一会再喝。

喝点药酒补气？

很多人喜欢喝酒，有人担心喝酒对身体不好，会想各种办法补救补救，在酒里加各种辅料，成了保健酒，泡着喝。有用灵芝、鹿茸、人参泡酒的，更有甚者用本身有毒的活蝎子、蛇、鱼胆等等泡酒，不仅不靠谱，还有毒！

首先，中草药成分往往非常复杂，不少药酒的配制在安全性和有效性上存在一定的安全风险。

其次，无论是哪种酒，即使少量喝对于肝脏都有损伤，比起喝药酒，最好还是滴酒不沾。

日常补充各种维生素片？

很多人把维生素当作万能品，每天吃几片，觉得有益身体健康。

其实，如果身体不缺乏维生素，无论患何种病，过度服用维生素都是一种浪费，甚至会加重病情。

例如，胃溃疡患者大量服用维生素C，不仅无效，还会加重对胃的刺激。长期过量服用维生素C，还会导致尿路结石，加速动脉硬化。

所以一定要遵医嘱，按需补充营养素。

来源：新浪新闻

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