很多人都听说过：免疫力是世界上最好的医生，尤其人老了后，基础代谢率降低、肠胃消化吸收能力下降、免疫力也会随着年龄而变得低下。与年轻时候相比，抵抗外界病毒、微生物的能力下降，即使小的疾病，如感冒发烧，也没有年轻人恢复得快。

其中很大一部分原因，则是机体免疫力的下降，无法及时与处理外界的病毒、细菌，甚至导致人体内部环境失衡，这也是为什么说“免疫力才是世界上最好的医生”的原因。

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从现在开始保护免疫力，这4个饮食习惯要开始改了，会慢慢“吃掉”强大的免疫功能。

1、摄入维生素不足：对于不习惯吃新鲜蔬菜水果，或每天摄入量无法达到正常范围的人（半斤水果一斤蔬菜），机体无法摄入较多的维生素。

如与机体免疫力息息相关的维生素A、维生素B族、维生素C、维生素D、维生素E等，会间接导致免疫力下降，包括油菜、菠菜、西红柿、芹菜、木耳、橘子、香蕉、苹果、葡萄等等。

2、蛋白质摄入过多或过少：若机体摄入的蛋白质过多，会加重机体代谢负担，如负责代谢的肝脏、肾脏，还有可能诱发肥胖的危险。而蛋白质摄入过少，作为参加机体免疫反应的主要原材料，也会导致机体抵抗病毒的能力下降。

尤其是老人消化功能降低，更要重视优质蛋白的摄入，按照《中国居民膳食指南》的推荐，60岁以上的老人，每天男性补充蛋白质的量在60g，女性补充蛋白质的含量为50g，包括肉、蛋、奶。

3、调味品吃得过多：如常见的盐、油、糖，无论哪种调味品，过量摄入都易导致免疫系统功能紊乱，使中性粒细胞抗菌能力下降，抵抗病毒的作用降低。

按照中国营养学会的要求，每天成年人食盐量要在5g以内、食用油在25~30g、糖最好在25g以内。

4、一点主食都不吃：如果你为了减肥，或者是单纯性控制慢性疾病的病情一点主食都不吃，不仅会影响机体能量的供应，还会导致机体被迫消耗较多的蛋白质，诱发免疫力下降、肌肉流失。

如常见的头晕头痛、全身乏力、胸闷气短等。在正确吃主食方式上，建议大家粗细搭配，每天谷类、杂豆类、薯类吃够250~400g，粗细比例上2/1或3/1即可。

来源：新浪新闻

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