说到江苏，很多人都觉得江苏人的酒量一般。但其实不然，江苏人在酒量上面，大概分为了两个片区。苏南地区的人喝酒偏弱，但是苏北地区，在喝酒上面，却是不得不让人另眼相看的。

(资料图片)

江苏地区的酒文化源远流长，江苏人除了能喝之外，在酿酒方面也是十分有经验的。江苏酿造的白酒产量不算多，但是有着一款全国闻名的洋河酒，就已经为它奠定了地位。洋河酒名气高，每年的销量也是相当可观的。

不过大多数人对洋河都没有系统性的了解，可能也喝过几次，但是当提到洋河的时候，还是只知道旗下有海之蓝、天之蓝、梦之蓝这三大产品。除此之外，就没有更多的了解了。这也导致，在想入手洋河酒的时候，往往不知道该从哪里下手。

所以今天就给大家介绍一下洋河蓝色经典旗下这三大产品之间的区别，大家弄懂再喝也不迟。

区别1：产品定位

大家仔细看这3大产品的名字，会发现它是有顺序的。梦想虚渺，但是永远是最值得人们追求的，也是一种最高境界的表现；其次就是天之蓝，在海之上，没有边界，令人仰望；最后就是海之蓝，静谧深沉，给人一种神秘感。

这就是这三款产品在定位上的一个区别，也基本对应了这三款酒在价格上面的一个区别。最高端的是梦之蓝，中端一点的便是天之蓝，价格最亲民的则是海之蓝。

区别2：运用场合不同

根据产品定位的不同，相信大家对产品的用途就已经有了计划。确实，这三款酒的用途，基本就是由它们的定位决定的。

高端宴会、大型宴席，往往用的都是梦之蓝；中端一点的宴会，普通的宴请，则常常用天之蓝；朋友之间小聚，或者是亲友之间吃饭，则常常用大众一点的海之蓝。

区别3：酒体年份不同

白酒的价格，常常是和酒体的年份相挂钩的。洋河的这3大产品当中，价格定位最低的海之蓝，用的基酒是3年份的优质基酒；而天之蓝，用的基酒品质就更加好了，年份是6年的，酒质更是能达到特级；站在顶峰的梦之蓝，用的则是10-20年的陈年老酒。

这3个就是这3大产品的一部分区别了，其实除了这些之外，在口感上，也有着很大的差别。不过选酒最重要的是合适，所以大家选的时候，可以根据用途来进行选择。其实，除了这名满全国的洋河酒之外，还有不少知名度低的白酒，也是可以选择的，并且在性价比上，往往还要更高一些，比如这2款。

第1款——蒸台坤沙酒

在外省见得比较少，但如果你去贵州的话，在一些小型聚会上，应该是能常常见到这款酒的。容量大，1000ML够喝；价格便宜，100出头，相信大部分人都不会觉得贵。

它是贵州的汉董酒厂酿造的，30多年中，凭借着自身优秀的酒质，也积累了很多好口碑。即使名气低，但是也有很多酒友喜欢。为了实现茅台一般的酒质，用的是和茅台一样的12987工艺。要想真的酿成平价茅台，只有酒质当然是不够的。又为了口感上向茅台靠拢，这款酱香酒还存放了6年。

因此，喝过这款酱香酒的朋友们，都喜欢称它为“贵州小茅台”。喝起来酱香味浓，口感饱满。大家要是喜欢的话，大可以囤一些在家中招待客人。

第2款——王绍彬酒

这款酱香酒同样产自贵州的茅台镇，并且在背景这方面，还一点也不弱。王绍彬大师，他是国内第一个提出了“以酒养糟”理念的人，这在当时是一个非常具有突破性的理念。而在长时间的验证中，也证明了这个理念的正确性。

大师的后人沿承了他高超的酿酒技艺，既有理论知识也有实践经验。为了能够更好的发挥自己的才能，也是为了复现经典，便决定复刻王茅的口感。这是一个大胆的决定，也是一个非常具有挑战性的决定。因此，这款酱香酒在酿造的时候，用的也都是传统的酿酒方法。原料小红粱，工艺12987工艺，还加了10多年的老酒勾调。

喝起来的口感丝毫不弱于茅台，回味无比悠长。

今天给大家带来的分享到这里就结束了，希望大家能喜欢。

来源：新浪新闻

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