导读：随着生活水平的提高，现在吃肉真是想吃就吃，但你吃的是真材实料的肉吗？市场上有很多的肉都是合成肉，你都买对了吗？今天就给大家深扒一下超市里常见的4种“合成肉”，相信很多人都买过，为了全家人的身体健康，以后别再买了！

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【什么是“合成肉”？】

首先来说一下，什么是合成肉？所谓合成肉，就是用碎肉或者廉价的肉，然后添加一些食品添加剂加工而成的一整块肉。

【4种常见的“合成肉”！】

1.鸡柳、鸡排

很多商家销售的鸡柳和鸡排不是用鸡胸脯肉做的，而是人工合成的，就是将鸡身上的一些“边角料”剔除下来，混合一些鸡胸肉，再添加一些淀粉和卡拉胶搅拌成形。里面的食品添加剂不少，货不真，价不实，以后尽量少吃!

2.冷冻丸子

爱吃火锅的朋友会经常买些丸子回家涮火锅，但是这些“牛肉丸”“鱼丸”等之类的丸子，肉含量都达不到10%，大多是由鸡、鸭、猪肉的边角料，然后添加香精、淀粉和一些食品添加剂合成的，可以说是毫无营养价值。

图源：视觉中国

3.羊肉卷

现在很多羊肉卷大多都不是纯正的羊肉，不排除有一些良心商家采用真材实料，但是市场大环境下这样的商家是越来越少了。假羊肉卷都是由猪肉、鸭肉等廉价食材，混合制作而成。不过，真假羊肉卷比较容易鉴别，真羊肉卷肥瘦相间，间隔不明显，肉质嫩，纹理清晰自然，而合成的羊肉卷一般红肉白肉相互分离，无明显纹路，大家买的时候，注意辨别。

4.培根肉

培根肉是从外国传进来的一种食物，其原材料是猪肉，但我们平常在超市买的培根，价格都比较便宜，这种培根肉中猪肉的含量很少，甚至不含猪肉，添加剂的种类是非常多，而且还有色素，购买的时候，一定要注意避开。

以上几种常见的合成肉，你中招了几个？转告给亲朋好友也多多注意，避开这些没有营养不健康的肉制品。

来源：新浪新闻

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