你觉得老板会玩吗？

(资料图)

朋友们还记得这家烤肉店吗，约莫着是两年前的事儿了哈。当年老板开的店恰好被门前一棵树挡住，影响了客流，结果一不做二不休干脆把店名改成“被挡住的烤肉店”，突然火了！

只能说老板当年造热点意识，很强啊~然后最近呢，这家烤肉店的老板，仿佛又整起了新活儿，我们来看看。

老板，流量玩儿明白了呀！说是新活儿，其实是老板最近寻思着开一家新店。折腾出的店名依然不改：被挡住的烤肉店涛声依旧，不太一样的是在店招右上角，加上了“梦想店”三个字。

据门店自己放出的效果图，大概是这个样子的。延续了前几年他们火的时候的“生活还得带点绿”的风格，店斜上方的招牌看起来大大的奔放，充满了欢快的要素。

然而等到实际升级的时候，马路牙子上的树仿佛又对新店造成了一记绝杀……你确定那超大的店招，大家还能看得到吗？

不少网友看了后纷纷表示：怎么感觉被挡的更死了……

待得新店出炉，另有网友跑去探店，发现店这次确实没有被树遮挡到了。但是，也不是完全没被遮，这次被树挡住的是……梦想。

再看看室内的装修设计，是基本的烤肉店格局没错了，只不过满眼都是绿色，看起来都是大树的生机。

场内满眼都是树干，树与背后的招贴上的“挡不住”结合起来看，颇有一些趣味，老板这块的创意依然还是蛮灵的！

那么，这家升级之后的“被挡住的烤肉店2.0版本”，各位会想去踩踩点吗？

当年的烤肉店，是怎么火的？

由于事情已经过去了3年，可能很多朋友都还不知道这个店的来龙去脉，今天日站君再给大家复复盘。

2019年的时候，“被挡住的烤肉店”的店名还叫做“三和记炭火烤肉”。

店铺虽然不大，只有四五十平方米，只能放十张桌子，但生意相当不错。不过就在21年4月份开始，烤肉店的生意开始冷清了。

据店主（杜伊枫）所说，那个时候一天的流水只有130元。130元是什么概念？就是当天他们只接待了一桌客人。

随后店主也发现，现在大家越来越喜欢打卡网红店。而自己的店铺面积小，无设计无风格，还没钱打广告。

更惨的是，店铺门口还有个大树遮挡，更加降低了曝光量。所以，店主决定做出改变，不如先给烤肉店换个名字。

好巧不巧，有客人说找不到店铺的位置。结果就是这么一件事让店主来了灵感。秉承着“打不过就加入”的原则，被树挡住那不如就叫‘被树挡住的烤肉店’”。

确定了店名之后，就是招牌和店铺风格了，而恰恰好店主的女友是学设计专业的，一下子设计了六版招牌，最后敲定了如今这款。

甚至省下了设计费！

就在这个带有emoji的招牌挂上去的第二天，就有顾客拍下发到网络上，然后店铺就火了，一天的流水直接从130块变成了两三千。

当网友们第一次看到这样的饿店铺招牌，也被它可爱又奇葩的设计给戳到了。

还说如果自己看到这么有趣的店铺，一定会去吃。

不仅仅是名字抢眼，门头的配色也很亮眼。

名字有趣接地气，还有烟火气，人气水涨船高，烤肉店甚至还和小红书搞起了联合慢闪店。

不仅如此，在最开始被人关注的流量过后，烤肉店更是精打温情运营，让食客们有一种“来到朋友家吃饭”的温情感受。

如今这家店铺已经开了三年，经营的越来越顺风顺水，店主自己都觉得是个奇迹。

2.0版本，能续上人气吗？

大家都知道，这几年来餐饮业不仅是搏杀惨烈，受到疫情冲击经营上更是难上加难。所以，作为一家小店，被树挡住的烤肉店能从中异军突起，网罗人气并且能坚持经营过疫情这三年，不得不说老板还是有几把刷子的。

在这几年里，高端好看的颜值网红店越来越多，但是一阵风过后，它们就纷纷消失在人们的视野之中，而这家烤肉店则走出了与他们不同的道路。

好看的皮囊千篇一律，有趣的灵魂万里挑一，也许就是被树挡住的烤肉店的获胜之道。

那么，你觉得这次老板的“2.0版本升级店”，是否能续写之前的人气呢？

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