为什么美国游客来中国大多满意,而中国游客去美国大多失望?

有段时间我频繁带老外去吃麻辣小龙虾。

就去北京东直门外的簋街。


(相关资料图)

话说去簋街吃饭你不点个麻小,酒足饭饱后出门,都不好意思跟人打招呼。

外地人第一次听到这名字,还以为是“鬼街”。

老外倒没这个理解上的麻烦。

他们的麻烦是,麻辣小龙虾真的是又麻又辣,超出他们对食物的认知。

并且对他们的味蕾来说,绝对算得上是一场欲仙欲死的“麻辣调教”。

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先说为什么我会带老外去吃麻小。

你知道,在房地产的顶峰周期,仅北京建筑行业一年开复工的总量,就相当于整个欧洲的总和。

这也是一边咱们的城市日新月异,一边某些人日进斗金,而更多的人渐渐成为“房奴”的原因。

这也是你去欧美旅行,十年前去和十年后去,感觉也没什么大变化的原因。

当然这几年欧洲变得更“正确”了,难民变多了,乌克兰女人变多了,电费变高了……但我说的是城市的建筑风貌。

其实这个频道,也可以拿来回答本文标题的这个问题。

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继续。

话说中国房地产的风口期,哪怕是一个微不足道的建筑师,不才正是在下,也能变成“会飞的猪”。

嗅觉更灵敏的“猪”——欧美很多知名的设计事务所,闻着这块巨大蛋糕散发出来的诱人铜臭味儿,纷纷跑到中国开设自己的分公司。

所以供职于一家地产集团时,作为设计部的负责人,有段时间我就会相对密集地跟老外设计师打交道,包括规划师、建筑师、精装设计师、景观设计师……

驻扎在北京的老外设计师只是一部分,还有一拨在老窝待着。

那人家从美国或欧洲飞过来,设计方案提报完毕,老板就会让我出面,给人家展示中国人热情好客的一面。

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我们公司当时就在东直门外,溜达着就能去簋街。

北京下班高峰期堵车的壮观景象,要不要了解一下?

那我肯定就近解决,带他们步行去簋街吃饭。

中国人热情好客不假,但中国人还讲究一个入乡随俗不是?

老非我旅行过九十多个国家,自然是深刻理解“入乡随俗”的——比如去美国66号公路,我自驾超速被警察拿下,那咱就乖乖把手放在方向盘上,你说怎么着咱绝无二话;再比如去摩洛哥,我自驾超速被警察拿下,罚款时据说你们阿拉伯警察能砍价,那我肯定是要对半砍价的。

顺便说一句,对半砍价,有时候我都感觉亏了。

原创照片:在美国这个沙漠公路,我超速被拿下

重点来了——话说“入乡随俗”这个好东西,它可不是单向的。

现在是中国、北京、东直门、簋街,那自然是我的地盘啊!

轮到我当地主,我是不会来迎合你们,给你们奉上“超国民待遇”的。

这个回合,该轮到你们入乡随俗了。

去簋街吃饭,必然会点麻辣小龙虾。

麻辣小龙虾,我每次点的都是“中辣”。

没点“超辣”倒不是因为我厚道,而是“超辣”也影响我自己发挥。

面对“中辣”的麻辣小龙虾,包括美国人在内的老外,几个回合下来一般会分为三款。

一款是笨的——笨手笨脚剥了一个,放嘴里;满脸通红流眼泪,痛不欲生地要么怀疑人生,要么以为我要谋财害命,表示从此不会再剥第二个。

一款是鸡贼的——笨手笨脚剥了一个,观望一番,然后放矿泉水里涮一下,放嘴里;一边吃得很欢喜,一边把第一款笨的带成了鸡贼的。

一款是吃货——TM的剥得比我还快,吃得比我还多!

基本上最后都赞不绝口,感叹中国美食名不虚传。

甚至还会衍生出两个让我意想不到的画风。

一个是下次再来吃,人家笑嘻嘻地表示能不能先回酒店换一身衣服——因为吃麻小不但要自己上手,而且回回吃出一头汗,跟西装领带实在是不搭。

然后换上五颜六色的衣服,夏天的时候男的露着腿,女的露着沟,欢天喜地跟我去吃麻小。

一个是当人家做东请我时,居然毫不犹豫会选择簋街,毫不犹豫地点麻小。

反而把我搞不好会了,决定下次让他们试试火锅、麻辣烫,以及能测试一下他们真正底线的卤煮、豆汁……

毕竟“博大精深”这个词,我也是有义务让你们好好去体验一下的。

所以你看,这些来中国的老外设计师,对咱们的麻辣小龙虾是很满意的。

面对麻小,他们怀疑过,但自己上手剥过、吃过,至少知道了麻小的真相。

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现在到了举一反三的时间。

为什么美国游客来中国大多满意?

因为面对麻小,舌头尝过为实。

面对中国,眼见为实——除非你带着有色眼镜,来中国只挑你想看的看;甚至歪曲制造、或PS编造出你想要的。

而这个“实”,同老外在信息茧房里看到的中国,不一样。

不但不一样,而且绝大多数频道,都是往好的方向去超出预期的。

当然,这并不意味着咱们什么都好。

只是咱们比西方媒体集体描述的,要好太多了。

另外,你也不要跟我杠,说西方媒体“新闻自由”,说老外没有“信息茧房”。

这点基本认知都跑偏的话,就不值得我花时间来挽救你了。

救无可救,无需再救。

再说“中国游客到了美国大多失望”。

我还真没有,主要原因是我去美国比较晚。

二十多年前我第一次去巴黎,是既兴奋又失望的。

兴奋的是巴黎的美,名不虚传。

失望的是巴黎的丑,对很少接触到这一块的我,触动不小。

也就是说,在我第一次去巴黎之前,我也是闷在“信息茧房”之中的,虽然那时候还没这个词。

那时候说到巴黎,无论是书上还是拨号时代的网上,主频道都是各种美,各种艺术,各种浪漫。

连名字都美到没朋友——香榭丽舍、枫丹白露、左岸、香堤……

同样是眼见为实——巴黎确实各种美、各种艺术、各种浪漫。

但与此同时,也有各种脏乱差、诸多无序、以及小偷横行。

并且当时巴黎的地铁,都比北京的地铁差。

现在更是差老鼻子了。

原创照片

前几年我才去美国旅行,所以去之前我对美国的“虚构画像”,早已不是各种高大上了。

已经是一个相对多频的存在。

所以我到了美国,并没有失望——因为它所呈现出来的种种,包括好与不好,跟我去之前的“虚构画像”,并没有多少差别。

城市,以芝加哥、旧金山为例。

芝加哥高楼林立,跟我大学时翻阅的高层建筑书刊,完全吻合。

芝加哥的城市轻轨,我知道根本没法跟中国比;看过之后果然如此。

芝加哥的博物馆,去参观时依然感觉既丰富又有趣,挺牛的。

芝加哥的风果然很大,这也是部分美国人不太喜欢芝加哥的原因之一。

芝加哥的乞丐也不少,还会有人问我伸手要烟。

原创照片:芝加哥轻轨

原创照片:芝加哥的博物馆

旧金山的金门大桥,确实非常漂亮。

旧金山老式的铛铛车,坐起来也真的很有意思。

旧金山的奢侈品店,有不少已开始提供中文服务。

距离旧金山市区不远的斯坦福大学,对,就是“到哪儿就是哪国人”的谷爱凌所在的那所大学,真的很漂亮。

但校园里孩子们就只会啃汉堡的画风,让我特别贫瘠的“商业头脑”,居然想到这要是在校门口开一个煎饼店,那岂不是收钱收到手软?

而旧金山的老旧社区,也真的乱糟糟。

原创照片:旧金山大桥

原创照片:斯坦福大学

还要继续吗?

洛杉矶的机场,哪怕是跟咱二线城市的机场,都没法比。

而且洛杉矶这座城市,也是典型的“摊大饼”,堵起车来同样会让你苦不堪言。

新墨西哥州的印第安村子,破败得跟咱们的某些空心村一样。

而内华达州的拉斯维加斯,又确实是全球最顶级的纸醉金迷。

原创照片:美国印第安人的某个村庄

原创照片:拉斯维加斯

所以,你若完全堕入西方媒体所描摹的布景,把美国想象得太好了,到了美国就会大失所望。

除非你像某些“润”出去的鸭子,哪怕是被现实蒸熟了煮烂了,为了不被打脸也要保持嘴硬。

同样,你若掉头转入另一个极端,认为美国不过如此,那么到了美国……

我希望也能有人,请你去吃“麻辣小龙虾”。

或许这个“麻辣小龙虾”,可以是纽约大都会里面收藏的中国文物,那代表着过去;也可以是至今仍在全世界各种收割的华尔街,那代表着现在。

至于未来……

未来我们终将会分出一个高下。

我个人看好这个星球上数千年独一份延续下来的文明,以及持续存在的那份强大的内生力,会击败还没到250年的、两次世界大战运气都好到爆的、也算成功的那个拼装物。

只要我们不犯错。

回到问题——为什么美国游客来中国大多满意,中国游客去美国大多失望?

源于你去之前的认知,停留在哪个层面。

源于建立认知的信息差——既包括外界刻意给你的信息,也包括你主动选择存储的信息。

是在暗房里转悠,还是在茧房里自嗨。

是揪着几个单一的频道瞅个没完,还是带着自己早已固化的答案,和早已落座的屁股,去选择性地截取证据。

还是敞开自己,客观面对。

如果你爱它,送它到纽约,因为纽约是天堂。

如果你恨它,送它到纽约,因为纽约是地狱。

所谓地狱天堂皆在人间。

而人间,只有一个人

来源:新浪新闻

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