近50年以来，全球的糖尿病患病率在以惊人的速度增长。根据糖尿病联盟2019年所公布的数据来看，目前全球有4.63亿人患有糖尿病。

我国的糖尿病患病率为12.8%，患者人数达到了1亿多人，而糖尿病前期患病率高达35.2%，这也就是说有将近3亿多人处在糖尿病早期且不自知，直到检查后才清楚自己的身体状况。如此严峻的形式，让人们不得不重视。

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案例分享：

这两个月以来，张大爷总是觉得脑袋昏昏沉沉的，手脚也经常会发麻刺痛，起初他以为是自己年龄大了，也就没多想，可谁承想情况越来越严重，张大爷好几次险些晕倒，无奈之下他只好去医院检查。

检查结果出来后，张大爷的空腹血糖水平严重超标，高达16mmol/L，最终被确诊为糖尿病。

在随后的沟通中，医生发现，张大爷平时一点也不注意饮食习惯，这才导致糖尿病“找上了门”。

可张大爷感到很疑惑，自己平时基本不吃糖，吃的都是很平常的蔬菜水果，血糖怎么还会升高呢？

而医生表示：这种想法是错误的，糖分其实并不是最大的“升糖食物”，我们日常生活中看似平平无奇的食物，也会导致升高血糖。

世卫组织：血糖异常的人，停用“3蔬果”，或比戒糖还管用

一、莲藕

莲藕属于根茎类食物，但其中所含的淀粉比较多，食用后很容易使热量摄入超标，导致血液中的含糖量升高。

此外，高血糖患者在进食莲藕时，尽量使用炒菜的方式，不建议用莲藕做成汤菜。因为经过熬煮后，莲藕中的营养不仅会流失，升糖指数也会大大升高，这也是进食后餐后血糖大幅上升的重要原因之一。

二、香蕉

很多人喜欢吃香蕉，因为它可以缓解便秘，但香蕉中的含糖量比较高，血糖异常的人食用后会导致血糖进一步升高，不利于血糖稳定。

糖友应选择含糖分少、升糖指数低的水果，并在血糖平稳时再食用，或是在两餐之间食用。

三、土豆

土豆是生活中常见的蔬菜，但糖友却要少碰，因为它的升糖指数达到了90。并且土豆中的主要成分是淀粉，含量为16.5%，如果过量摄入淀粉，会导致其在体内快速转化为糖分，从而升高血糖水平。

血糖不稳定的人，可以从2方面来控制血糖

一、食补降糖营养素

对于血糖高的人，应该多补充含有铬成份的线.油.孢子.粉，线.油.孢子.粉中含有的综合的营养成分包括铬、灵芝多糖、氨基酸和灵芝三萜，被誉为胰岛细胞修复的必须营养物质，能明显改善胰腺血液循环，激活胰岛细胞的释放胰岛素的能力，明显提升胰岛素对葡萄糖的代谢率，同时改善糖代谢，降低血清胆固醇水平，调节因缺铬导致的糖尿病血糖代谢。

二、坚持进行有氧运动

有氧运动对于血糖和自身健康有着诸多好处，经研究表明，坚持有氧运动可以加快体内葡萄糖的分解，减少身体中的糖分，以此来稳定血糖水平。

来源：新浪新闻

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