“叶子阔长，开着黄花，结的果实，好像钉耙，打一个水果”。

你猜到答案了么？没错！它就是我们平时经常吃得香蕉，至今已有2000多年的历史，现在是我国南方四大水果之一，软糯香甜、清香芬芳，性价比高。

(资料图片)

在现实生活中，你也会发现：很多人运动时都喜欢吃香蕉，如跑步比赛、打篮球、约骑公路车等等，还有很多运动员，香蕉也是他们必吃的水果之一。

香蕉究竟有什么魅力？

可能大家听到的香蕉，似乎都与“吃香蕉通便”有关，更被部分人看来是膳食纤维含量高的水果之一。

事实上，香蕉在润肠通便中并不突出，而人们所认为的膳食纤维含量，在每百克香蕉中也只有1.2g，不如其他的水果。尤其便秘、排便困难的人更要当心青香蕉，其成熟度较低，意味着鞣酸含量高，更易增加便秘的现象。

而对于一根成熟的香蕉，恰恰是因为它的能量在93千卡左右，又比直接吃主食或补充碳水化合物更省事，营养成分较为丰富，可快速地补充能量；

与其他水果相比，香蕉中还富含多酚类食物，它的抗氧化能力较强，对抗炎、抗氧化、延缓机体衰老都有益；香蕉中还含有丰富的钾元素，对高血压人群而言，有助于机体排出更多的钠，稳定血压水平，对运动员等经常锻炼运动的人群而言，还有助于降低肌肉的敏感度，在此期间更适合吃高钾食物；

还有一个好处为香蕉中的5-羟色胺，也是香蕉获得快乐水果称号的原因，可帮助人的心情放松。

香蕉美味营养高，但聪明人都不会买这3种香蕉，暗藏玄机。

1、长黑斑的香蕉：如果不是香蕉外皮带黑点，而是明显的黑斑，占整个香蕉的面积还很大，就不要购买了，极有可能是因为长时间存放香蕉，甚至出现霉变的现象，尤其香蕉外皮黑，里面的果肉也有黑的情况，很可能是香蕉已经变质腐烂了。

2、已经掉果柄的香蕉，相比于带果柄的香蕉，掉果柄的香蕉，无论在颜值还是价格上都略显劣势，但有的人为了节约生活成本往往会买这样的香蕉。如果是已经有明显黑点，还掉果柄就不要购买了，由于时间较长，还有可能出现沾染尘土、细菌的现象。

3、吃起来有异味的香蕉，这样的香蕉往往散发出的气味不是香味，而是酸臭味，或者是明显的酒精味，很可能是植物雌激素用多，或香蕉本身变质的表现。

来源：新浪新闻

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