观焦点:东马沉香跟西马沉香有什么区别?
马来西亚的沉香,一般出产自婆罗洲岛,那里在赤道北部1.4℃,终年炎热与潮湿,温度23℃至32℃,年降雨量2千至7千厘米。婆罗洲岛是一块拥有150万年历史的土地,三分之二是原始森林,自然界中各种灵性的生命在这片环境中孕育了带着甜香的沉香。
西马沉香和东马沉香都来自于马来西亚产区,由于其品质和香味方面的差异,被分为西马和东马两大产区。马来西亚共分为东西两大部分,之间有南海相隔着:西半部位于马来半岛,常称为“西马”,北接泰国,南部隔着柔佛海峡,以新柔长堤和第二通道与新加坡和印尼廖内群岛接壤;东半部常被称为“东马”,位于婆罗洲岛上的北部,南邻印度尼西亚的加里曼丹,而文莱国则地处纳闽、沙巴和砂拉越之间。
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(资料图)
在品相方面,西马的油脂线非常细腻。靠北的西马沉香略带土黄,靠近南部的西马,则黑白分明。另外,西马沉香油脂线多不饱满,甚至油脂孔多空洞,外观也不黑不亮。东马的特征则是油脂比较重发亮,并且颜色也不会像西马略带土黄色。
在香韵方面,西马变化层次丰富。在熏闻的时候,如果只是扔进电炉让满屋生香,那么香韵跟芽庄可以说差异很小;但如果是用碳熏的话,则可明显感觉到西马的发香温度比芽庄低,发香力比芽庄稍差,发香的层次感也比芽庄单薄。
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东马和西马的沉香虽同属马来西亚,但是差距很大。这种差距并非单单是品质和味道上的差距,价格上,正统的西马沉香要比东马沉香价格高出近30%左右。
第一,从地理位置上来讲。西马沉香北临泰国,与印尼的苏门达腊岛隔马六甲海峡相望。而相对应的,东马来西亚,则是加里曼丹岛的一部分。自古以来,西马就是沉香重要产地之一。因为马来半岛自越南和泰国南部向下延伸,所以从产区划分上,西马沉香会被划进广义的“惠安系”,当然,香韵也比较接近惠安系,与星洲系则差别则较大。
第二,在味道上来讲。西马在香韵上变化层次丰富,在熏闻的时候,如果只是扔进电炉让满屋生香,那么香韵跟芽庄可以说差异很小;但如果是碳熏的话,则可明显感觉到西马的发香温度比芽庄低,发香力比芽庄差,发香的层次感也比芽庄单薄。在相同比重下,西马的价格比芽庄和惠安系产区的价格更低,所以如果做大空间的香薰,西马比芽庄合适,而芽庄老料更适合用来做品鉴式的碳熏,否则,有点浪费。
正因为上述几点,加上西马沉香的产区产量比较小,沉水的产量相对于加里曼丹等地要低一些,因此已经跻身为一线产区,而东马则为二线产区,这也是价格差距的原因。
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